Продукты

У Вас в корзине корзина
Корзина пуста
Costa-Rica Tarrazu

Costa-Rica Tarrazu

В наличии.

Свежеобжаренный кофе в зернах Costa-Rica Tarrazu SHB EP (Коста-Рика Тарразу) (125г) - высокогорная
класса SHB EP (Strictly Hard Bean / European Preparation) с плантаций региона Tarrazu. Сбор кофейных ягод 
осуществляется вручную, что положительно сказывается на качестве зеленого зерна. Выращиваемые на этой 
территории сорта арабики: Caturra и Catuai. Кофейные плантации расположены в непосредственной близости от 
вулкана Poas. Почва вулканического происхождения дает во вкус ощутимую цитрусовую кислотность. Вкусовые 
характеристики: цитрусовые, апельсин, мандарин. В послевкусии нотки молочного шоколада, умеренная горчинка. 
Яркий, но не резкий вкус, плотное тело, отличный аромат. 
Обжарка
Средняя (city / full city) 
Аромат
Тонкий фруктовый аромат с нотками цитрусовых 
Вкус
Гармоничный насыщенный вкус с оттенками цитрусовых, апельсина, мандарина 
Послевкусие
Легкая горечь с нотками молочного шоколада 
Рекомендован для таких типов напитков 
Эспрессо 
Общие рекомендации к употреблению кофе свежей обжарки: 
- для приготовления свежеобжаренного кофе "открытыми" способами, зерно после обжарки рекомендуется выдержать 
не менее суток
- для приготовления эспрессо свежеобжаренное зерно должно "вылежаться" как минимум 1 неделю

 

Кто жарит кофе для Нашей Лавки:

/blog/novosti_nashey_lavki/svezheobzharennyy_kofe/

93грн.
125 грамм
Заказать