Запись в блоге

Салат из помидор с фасолью

Салат из помидор с фасолью

Для приготовления салата из помидор с фасолью нам понадобятся следующие ингредиенты:

3 больших помидора

450 г белой фасоли

Пучок зеленого лука

2 ст. л. базилика (измельченного)

2 ст. л. орегано (измельченного)

2 ст. л. лимонного сока

1/8 ч.л. черного перца,

¾ ч. л. соли

2 ст. л. оливкового масла

tomato-bean-salad-1

 

 Итак, начнем:

 1. Нарежьте помидоры кубиками.

toamato-bean-salad-2

Сперва разрежьте их пополам.

На этой стадии, если вам не нравится «юшка» в салате, можете достать семена из помидор с помощью маленькой ложки.

tomato-bean-salad-3

Затем поверните помидор разрезанной стороной вниз, и разрежьте горизонтально.

tomato-bean-salad-4

Нарежьте на полоски. И, наконец, придерживая полоски, нарежьте поперек. У вас получатся небольшие симпатичные квадратики. 

tomato-bean-salad-5 


 2. Сложите помидоры в миску вместе с фасолью.

tomato-bean-salad-6

3. Мелко нарежьте зеленый лук, свежие орегано и базилик и … также отправьте их в миску.

tomato-bean-salad-7

4. Теперь, немного приправим – добавьте соль, черный перец и свежий лимонный сок.

tomato-bean-salad-9

5. И, конечно, оливковое масло. Это и вкусно, и полезно.

tomato-bean-salad-11

6. Аккуратно смешайте все ингредиенты.

tomato-bean-salad-12

7. Подавайте охлажденным.

Тематические разделы Календарь
Свежие записи